Enten non-stick kokekar er bra eller dårlig for deg kan ikke bare oppsummeres som "bra" eller "dårlig". Det avhenger av dine matlagingsvaner, dine helseproblemer og hvordan du bruker og vedlikeholder det.
1. Sunn mat: Redusere fettinntaket
Matlaging med lavt fettinnhold: Dette er den største fordelen med kokekar som ikke kleber. Fordi overflaten er veldig glatt, trenger du bare litt olje, eller til og med ingen olje i det hele tatt, når du steker egg eller fisk, og maten fester seg ikke til bunnen av pannen. For folk som ønsker å kontrollere vekten eller spise en lett diett, er kokekar med non-stick en stor hjelp for å oppnå en diett med lite olje.
Redusert forbrenning: Med vanlige panner kan mat lett sette seg fast og brenne seg hvis varmen ikke kontrolleres riktig. Brent mat smaker ikke bare vondt, men produserer også stoffer som er skadelige for kroppen. Ikke-klebende panner lar maten varmes jevnere, noe som reduserer denne risikoen.
2. Sikker bruk: Nøkkelen er temperatur
Trygg for daglig matlaging: I daglig matlaging, så lenge du bruker middels til lav varme, fungerer non-stick panner veldig stabilt og har ingen negative effekter på menneskekroppen.
Unngå ekstremt høye temperaturer: Disse pannene er mest redde for å «tørr brenne» eller bruke full varme. Hvis temperaturen er for høy, kan belegget på overflaten av pannen bli skadet, og kan til og med avgi noen ubehagelige lukter. Så så lenge du ikke er typen person som liker å bruke høy varme og brenne pannen rødglødende, er den veldig trygg å bruke.
3. Materialoppgraderinger: Si farvel til gamle bekymringer
Forskjeller mellom gamle og nye modeller: Mange har bekymringer om kjeler med ikke-klebende kjeler fordi noen eldre produkter brukte noen mindre miljøvennlige tilsetningsstoffer i produksjonsprosessen. Imidlertid har moderne non-stick kokekar blitt teknologisk oppgradert, og anerkjente merker unngår disse kontroversielle ingrediensene.
Pålitelig merking: Nye panner på markedet indikerer vanligvis at de ikke inneholder skadelige stoffer. Så lenge du kjøper et kvalifisert produkt fra en anerkjent kilde, er sikkerheten garantert.
4. Slitasje og vedlikehold: Ikke gå på akkord hvis den er skadet
Beleggintegritet: Disse pannene har en levetid. Hvis du skrubber dem kraftig med stålull eller skraper dem med metallspatel, vil det oppstå riper på overflaten. Rettidig redusering: Når du merker at belegget på pannen begynner å flasse eller viser betydelige riper, er det ikke lenger "bra" for deg. Skadede områder inneholder ikke bare smuss og skitt, men gjenværende beleggsfragmenter kan også blandes inn i maten din. På dette tidspunktet er den beste handlingen å erstatte pannen med en ny.
5. Redusere byrder: Et godt humør er også bra for helsen din.
Sparer tid og krefter: Selv om atmosfæren til matlaging på kjøkkenet er hjertevarmende, er det faktisk fysisk krevende å vaske gryter og panner. Non-stick kokekar er veldig enkle å rengjøre; en rask skylling og tørk med en klut er alt som skal til. Å redusere husarbeid forbedrer humøret ditt mens du lager mat, og denne psykologiske lettheten er også en form for helse.
