1. Daglig bruksforholdsregler
Unngå matlaging med høy temperatur
Ikke-pinne belegg vanligvis motstå temperaturer på 260 ° C eller mindre. Å lage dem tørre eller over høy varme kan føre til at belegget skreller eller varp.
Anbefaling: Kok over middels lav varme med en kald panne og kald olje (tilsett olje før du slår på varmen).
Unngå å bruke metallspatler eller stålull
Belegget er lett riper av metall; Bruk en tre, silikon eller nylon -slikkepott.
Når du rengjør, bruk en myk klut eller svamp; Unngå å bruke harde rengjøringsverktøy.
Unngå plutselige temperaturendringer
Å skylle en varm panne med kaldt vann kan føre til at belegget sprekker. La den avkjøles naturlig før rengjøring.
Unngå å bruke sur eller sterkt alkalisk mat
Langvarig matlaging med ingredienser som ketchup, eddik og sitronsaft kan korrodere belegget. Det anbefales å bruke en rustfritt stålpanne for sure ingredienser.
2 . Rengjøring og vedlikehold
Øyeblikkelig rengjøring
Trinn:
Etter matlaging, avkjøl pannen litt og suger den i varmt vann for å myke opp gjenværende mat. Skrubb forsiktig med en myk klut eller svamp dempet med nøytralt vaskemiddel. Påfør en sta flekker, påfør en natronpasta (natron og vann) i 10 minutter.
Skyll og tørk for å unngå gjenværende vannflekker.
Ikke:
Vask i en oppvaskmaskin (høye temperaturer og vaskemidler akselererer aldring).
Bruk blekemiddel eller sterke vaskemidler.
Regelmessig vedlikehold
Beleggvedlikehold: Påfør et tynt lag med matolje (for eksempel solsikkeolje) månedlig, varm over svak varme i 2 minutter, og tørk av rent for å forbedre anti-pinneegenskapene.
Rengjøring av gryten: Tørk eventuelle forbrenningsmerker på utsiden med en pasta med hvit eddik og natron for å sikre jevn varmeledning.
3 . Tips for å forlenge levetiden
Smør gryten før du koker: Hell olje i en kald gryte og jevn belegg, og varm deretter over svak varme.
Lagring:
Når du stabler, separate potter med en myk klut eller joker for å forhindre friksjon.
Unngå å henge (håndtaket kan bli skjevt).
Erstatningsperiode:
Under normal bruk, omtrent 2-3 år. Bytt ut hvis belegget er merkbart skadet.
