1. Umiddelbar behandlingsprosess etter bruk
Temperaturstyring under rengjøring
Etter matlaging, Pot Set Bør få lov til å avkjøle seg naturlig til under 60 ℃ (litt varm til berøringen) før rengjøring for å unngå sprekker av belegget på grunn av plutselig kjøling og oppvarming (eksperimenter viser at beleggets bruddhastighet øker med 300% når temperaturforskjellen overstiger 200 ℃). Når rask avkjøling er nødvendig under spesielle omstendigheter, anbefales det å bruke varmt vann for gradvis avkjøles i stedet for å skylle direkte med kaldt vann.
Fjerning av rester
For vanlige matrester: Etter forsiktig skraping av store rester med en silikonspatel, tørk av 45 ℃ ℃ ℃ varmt vann nøytralt vaskemiddel og mikrofiberklut (grov klut vil akselerere beleggets slitasje).
Restuborn scorch -behandling: Bruk hvit eddik og vannløsning (1: 3 -forhold) for å koke, og tørk lett etter avkjøling, noe som er mer enn 3 ganger tryggere enn fysisk skraping.
2. Vitenskapelig rengjøringsmetode
Valg av verktøy
Når du rengjør potter, ikke bruk harde verktøy som stålull og metallbørster. Det anbefales å bruke svamper (grønn myk side) eller rengjøring av bambusfiber. For dyp rengjøring kan bløtlegging gjøres med sitronsyreoppløsning, som har en betydelig bedre nedbrytningseffekt på proteinflekker enn sterke alkaliske rengjøringsmidler.
Desinfeksjon og antibakterielle løsninger
Tørk på håndtakene og grytekanter regelmessig med 75% medisinsk alkohol bomullsputer kan redusere veksten av E. coli med 99% (spesielt for produkter med gummideler i settet). Det anbefales å fumre med kokende vanndamp i 3 minutter før langvarig lagring, noe som er tryggere enn kjemiske rengjøringsmidler.
3. Tørke- og lagringsspesifikasjoner
Tørkeprosessoptimalisering
Etter rengjøring, tørk tørt med et mikrofiber absorberende håndkle umiddelbart, med fokus på vannakkumuleringen i sporene i bunnen av gryten (gjenværende vannflekker vil forårsake korrosjon av metallmatrisen).
Når du tørker naturlig, må den plasseres opp ned på et ventilert sted for å unngå fuktighetsakkumulering. Et tørkestativ med UV -steriliseringsfunksjon kan redusere risikoen for mugg.
Lagringsspesifikasjoner
Settet med potter skal lagres i lag og isolert. Det anbefales å bruke silikonavstandsstykker (tykkelse ≥5 mm) for å forhindre at de skraper hverandre. Når du henger lagring, velger du kroker foret med flanell, noe som reduserer beleggsklær med 67% sammenlignet med direkte kontakt med metall.
4. Periodisk dypt vedlikehold
Belegg aktiveringsteknologi
Oljefilmvedlikehold hver tredje måned: Påfør linolje (røykpunkt 107 ℃) og stek ved 180 ℃ i 10 minutter for å fylle mikrosprekker. Keramiske beleggssett krever bruk av spesielle nanoreparasjonsmidler, og årlig behandling kan gjenopprette 92% av den opprinnelige oleofobisiteten.
Performance Test Indicators
Testmetode for vanndråpe: Slipp 5 ml vann i en kald gryte. Hvis den ruller i en komplett ballform, betyr det at belegget er intakt; Hvis det sprer seg og absorberer, må du være våken for feil.
Stekt eggprøve: Hvis det stekte egget kan løsnes helt uten olje, beviser det at ikke-pinne-funksjonen er normal; Ellers kan du vurdere å erstatte den.
5. Helse og sikkerhetsadvarsel
Nødbehandling av beleggskader
Hvis belegget skreller av mer enn 1 cm², bør det stoppes umiddelbart. Mindre skader kan repareres midlertidig med epoksyharpiks av matkvalitet.
Det er ikke nødvendig å få panikk hvis du ved et uhell inntar det frittliggende belegget, men langvarig bruk av skadede potter kan øke risikoen for å innta base metaller som aluminium.
Anbefaling av erstatningssyklus
Den ideelle erstatningsperioden for vanlige husholdninger er 18-24 måneder, og profesjonelle kjøkken anbefaler obligatorisk eliminering etter 12 måneder.
Kriterier for nedbrytning av ytelser: Oljeforbruk øker med 50% eller åpenbar vedheft oppstår, noe som betyr at erstatning er nødvendig.
